Medidas (AxLxP): 1,0 x 30 x 50 cm
As placas de corte Pronyl são aprovadas quanto a atoxidade, higiene e a prevenção a saúde, atendendo a resolução Nº. 105/99 da ANVISA. É um produto certificado e pode ser utilizado tanto em cozinhas domésticas quanto profissionais. As placas de corte coloridas auxiliam na organização da cozinha e evitam a contaminação cruzada de alimentos. Segundo o padrão internacional, cada alimento deve ser manuseado em uma tábua de cor específica: azul para frutos do mar, verde para legumes e vegetais, bege para assados, amarelo para aves, vermelho para carnes cruas e branco para laticínios. Possui canaleta ao redor da tábua para evitar o vazamento de líquidos.
- Amarela: Aves (cruas);
- Azul: Peixes e frutos do mar;
- Bege/Marrom: Carnes assadas/cozidas ou embutidos;
- Branca: Pães, queijos e derivados do leite;
- Preta: Churrascos e outros alimentos defumados;
- Verde: Frutas, legumes e hortaliças;
- Vermelha: Carnes vermelhas (cruas).
Copo Certo Distribuidora loja especializada na linha de bares oferecendo o copo certo para seu negocio e seu lar, além de utensílios de hotelaria, doméstico,decoração e presentes. Venda no atacado e varejo.